Sehr interessant und gut gestaltet, man lernt direkt am Esstisch - ein wenig Theorie und viel Praxis! Schon die Eleganz der Referentin ist inspirierend!
Francesca de Angeli,
Anwalt
Ein sehr interessantes Seminar! Ich habe viel gelernt, und fuehle mich nun effektiv sicherer, wenn ich Termine mit wichtigen Kunden habe!
Markus Oberlechner,
Manager
Der Abend mit Katharina von Bruchhausen ist unterhaltsam und kulinarisch, stilsicher und humorvoll, professionell und mit Nonchalance.
Gabi Veit,
Grafikerin und Schmuckmacherin
Finalmente so come comportarmi!
Ivo Nussi,
Imprenditore
Der Abend hat mir sehr gut gefallen und genau meinen Vorstellungen
entsprochen. Allein Ihre Person inspiriert!
Marghit Mottironi,
Bäuerin
Ich bedanke mich für den interessanten und lehrreichen Abend.
Sabrina Dallago,
Bäuerin
Danke nochmals für den schönen und interessanten Abend. Wir haben sehr viel mitgenommen und erfahren.
Nora Market,
Market Kuechen
Farò buon uso del suo insegnamento e dei suoi preziosi consigli.
Tiziana Dallago,
Agricoltore
Ein angenehmer, gut gestalteter Abend. Danke noch einmal für den schönen und gelungenen Abend.
Leopold Larcher,
Direktor Sommeliervereinigung Suedtirol
Katharina von Bruchhausen versteht es, spannend zu erklären was selbstverständlich scheint, falsche Vorstellungen aufzudecken, dabei genau zuzuhören, Rede und Antwort zu stehen und dennocheinen unbeschwert schönen Abend zu gestalten, an dem gegessen, gelacht und wie nebenbei eben auch gelernt wird.
Eva Kaufmann,
web designer photographer grafic design
Es war fein!
Raphael Zuegg, 11 Jahre,
Schueler
Das Essen war gut , es hat Spaß gemacht , es war informativ und lehrreich!
Elias Zuegg, 17 Jahre,
Schueler
Wir konnten jede Menge Input für unseren Business Alltag mitnehmen - allem voran Ihre zentrale Aussage, dass ein korrekter, respektvoller Umgang mit Menschen viele Türen öffnet. Persönlich hat mir sehr gut gefallen, wie Sie ein vordergründig formales Thema mit Witz und humorvollen Anekdoten vermitteln. Sie haben damit an Ihrem eigenem Verhalten bewiesen, dass Etikette alles andere als trocken und farblos ist.
Thomas Aichner,
Direktor Marketing Gesellschaft Meran MGM
Da ich immer wieder mit Journalisten arbeite und öffentliche Veranstaltungen besuche, war der Tag für mich sehr interessant. Ich freue mich, Ihre Tipps umzusetzen und wir werden intern bestimmt mehr darauf achten. Bekannte Dinge wurden aufgefrischt, es kam aber auch Neues hinzu. Die Zeit verging wie im Fluge und viele Themen, die angerissen wurden (z.B. Smalltalk, Dresscode, usw.) haben bei mir Interesse geweckt, das sollte vertieft werden. Sie haben die Themen in konkrete und anschauliche Beispiele verpackt und die Materie leicht verständlich und „frisch“ wieder gegeben.
Franziska Sinn,
Management di mercato MGM
Per il compleanno di mia figlia, di 15 anni, ho pensato di fare un regalo un po' diverso a lei e alle sue amiche: un mini corso di galateo! Con la Sig.ra Katharina abbiamo concordato gli argomenti da trattare ed è stata molto brava ad intrattenere otto ragazze teenagers in modo ludico e divertente. Tutte hanno molto apprezzato l'intervento e sono state contente di aver ricevuto il certificato di partecipazione al corso di galateo. Mi auguro che questa serata possa aver contribuito a seminare in loro "l'alberello" delle buone maniere , utili in ogni occasione e tempo.
Rita, Milano,
Manager
Ich habe von meinen Mitarbeitern nur positive Rückmeldungen erhalten, auch meinerseits wurden die Erwartungen am Seminar voll erfüllt.
Dieter Oberarzbacher,
Raiffeisenverband
Il corso mi è piaciuto molto perché abbiamo imparato facendo le cose insieme. Ho conosciuto dei ragazzi simpatici, abbiamo riso molto e la cena era veramente buonissima!
Emma,
studentessa, 14 anni
Una piacevole occasione per imparare divertendosi - una cena sfiziosa, contenuti molto interessanti e un'impeccabile Katharina von Bruchhausen prodiga di preziosi consigli!
Irene Gillio Meina,
Consulente editoriale
In alcuni ristoranti si usa offrire agli ospiti un piccolo assaggio di un piatto speciale prima di portare le pietanze ordinate. Questi assaggi gratuiti, o “saluti della cucina” vengono chiamati anche Amuse-Gueule o Amuse-Bou
È arrivato il tempo degli asparagi. Bianchi o verdi, questo prezioso regalo della natura si trova da solo o come ingrediente in tantissimi piatti in questa stagione dell’anno. Ma come si mangiano gli asparagi correttamente?
Fare la scarpetta con il pane è uno dei fauxpas più grandi per il galateo in tavola.
“Che peccato!”, devono aver pensato gli Chef francesi Paul Bocuse e i fratelli Troisgros (inventori della Nouvelle Cuisine) e hanno così in
Sabato scorso si è svolta la prima parte del corso di Galateo all’interno del Close Protection Course Level 1, organizzato dalla Bodyguardacademy (www.bodyguardacademy.it).
Sono arrivata a Malcesine, curiosissima di incontra
Sulla mia pagina di Facebook - https://www.facebook.com/kvb.galateo/ - pubblico periodicamente ´Le cose da non fare mai´, ossia degli esempi di comportamenti da evitare assolutamente. Come trainer certificata di Galateo parte
Sono stata contattata dalla Bodyguard Academy per tenere un corso di Galateo in occasione della formazione "Close Protection Course". I contenuti dei miei corsi e seminari sono sempre personalizzati in base alle esigenze del
Finalmente è arrivata un po' di neve, e la montagna attira molti sciatori per una vacanza dedicata agli sport invernali. Per fare bella figura sulle piste, in albergo e all’Aprés Ski, ecco a voi alcuni consigli di stile:
1.
In sauna valgono, come ovunque, delle regole di comportamento. Prima di tutto bisogna rispettare il “dresscode”. Alcune saune sono accessibili solo senza indumenti, indossando quindi unicamente l’asciugamano, in altre è perme
I mercatini natalizi sono diventati ormai una delle mete più ambite per i turisti nella stagione prenatalizia. Di solito quindi c’è una grande confusione ed è importante ricordarsi le norme comportamentali per i luoghi pubbli
In questi giorni sto tenendo un seminario di galateo per i collaboratori di un grande albergo, con servizio ristorante e bar. Al corso partecipano tutti, dal fattorino, alla governante, camerieri piani, camerieri bar/ristoran
Mi chiede L., una cliente molto cara: "Sto per partire per un viaggio di tre giorni nelle città della Germania del nord. Tante gite e sight seeing. Esistono delle regole per preparare una valigia veramente bon ton?"
L’abbigl
Il galateo dell’ombrellone
La settimana più calda dell’anno è arrivata, e c’è chi ha la fortuna di passarla sotto l’ombrellone in spiaggia. Ovviamente in vacanza il relax è al primo posto, ma questo non vuol dire dimenticars
Mi scrive Anna, assistente di direzione: "Mi capita spesso di accompagnare clienti a fare un giro dell'azienda e non so mai chi sale e scende prima per le scale, io o il cliente”.
Anche le regole dell’etichetta e del galateo
Considerata negli Stati Uniti già da diversi anni uno degli soft skills più importanti per l’aspirante manager, l’assistente perfetto e il venditore di successo, ora anche in Italia si inizia a parlare della business etiquett
Qualcuno sostiene che la festa di San Valentino sia un’invenzione dei commercianti, per vendere gadget e fiori agli innamorati. I più romantici credono alle varie leggende intorno alla festa degli innamorati, come quella che
Come si usa in modo corretto il tovagliolo, rispettando le regole del Galateo?
Se volete fare bella figura come padrona/e di casa, o apparire come ospite perfetto, basta seguire alcune regole:
Quando ci troviamo in un ris
Come presento la mia compagna nel modo corretto? Vale sempre e per chiunque ‘Ladies’ first’? Prendiamo come esempio una situazione che sarà capitata a tutti: vi trovate a un evento di lavoro, incontrate vostro capo e vorreste
In questi giorni, camminando, armata di ombrello, sotto la pioggia, ho notato una certa disattenzione da parte della gente per le regole comuni del ‘Galateo della strada.’ Succede infatti, essendo buona parte dei marciapiedi
